*Mặt trước máy và các phụ kiện đi kèm: hai bình sữa LatteCrema Hot và Cool, lõi lọc nước, que thử độ cứng nước.*

Trong hộp, ngoài thân máy còn có hai bình sữa LatteCrema Hot và LatteCrema Cool dung tích 450 ml, một lõi lọc nước, que thử độ cứng nước, vòi nước để vệ sinh máy, khay đá silicone, muỗng đong cà phê bột kèm cọ vệ sinh, dung dịch vệ sinh và sách hướng dẫn. Mình khá ấn tượng là hãng cho sẵn gần như đủ đồ để dùng ngay, kể cả khay đá để phục vụ các món lạnh.

*Primadonna Aromatic đặt trên bàn. Thiết kế kế đẹp, mạnh mẽ thừa từ PrimaDonna Elite và PrimaDonna Soul.*

Theo DeLonghi, thiết kế của Primadonna Aromatic kế thừa vẻ sang trọng của PrimaDonna Elite và sự thành công của PrimaDonna Soul. Cầm thực tế, máy cho cảm giác rất xịn: hai phần phía trước bằng kim loại, khay hứng nước và khay chứa bã cà phê đều làm đẹp và chắc chắn. Máy không nhỏ, kích thước khoảng 262 x 407 x 463 mm theo thông số bản quốc tế, nên anh em nên chừa sẵn một góc bàn bếp hoặc bàn làm việc tử tế cho nó.

Phía trên là hộc chứa hạt cà phê dung tích lớn 500 g, đổ một lần dùng được nhiều ngày. Bình chứa nước 2,2 lít nằm ở phía bên hông máy, tháo ra đi đổ nước rất tiện.

*Màn hình cảm ứng màu TFT 5 inch với menu món theo profile, có Bean Adapt và Coffee Routine.*

Máy dùng màn hình cảm ứng màu TFT 5 inch, hiển thị trực quan, vuốt để chọn món, và có thêm 4 nút cảm ứng ở hai bên để đi nhanh tới profile, nguồn, nhóm món lạnh (Cold) và nhóm món nóng (Hot). Chọn vào từng món thì tuỳ chỉnh tiếp được rất nhiều thứ: kích cỡ ly, độ đậm nhạt, nhiệt độ, có thêm extra shot hay không.

Hai công nghệ đáng chú ý là Bean Adapt và Adaptive Grinding. Bean Adapt được tích hợp sẵn trong máy, tự tối ưu quá trình chiết xuất theo từng loại hạt cà phê mình đang dùng. Adaptive Grinding thì tự điều chỉnh cài đặt của máy xay cho phù hợp với loại cà phê. Cái này mình mới dùng lần đầu nên chưa kết luận được, phải đổi qua vài loại hạt khác nhau mới thấy rõ giá trị.

Máy cho tạo 4 profile người dùng. Nhà có nhiều người thì mỗi người một profile, lưu sẵn những món mình hay uống, cỡ ly và độ đậm quen thuộc. Máy còn học thói quen uống theo thời gian trong ngày để gợi ý món cho hợp ý hơn, DeLonghi gọi các tính năng này là Coffee Moments, trên màn hình máy hiển thị trong mục Coffee Routine.

*Que thử độ cứng nước AQUADUR đi kèm trong hộp.*

Setup nói lại thì nghe chừng 1 phút, nhưng làm thật thì anh em cứ kiên nhẫn, mình loay hoay khoảng 20 phút. Trước khi cho nước vào, máy yêu cầu đo độ cứng của nước bằng que thử AQUADUR để sẵn trong hộp: nhúng que vào nước 1 giây, lấy ra chờ khoảng 1 phút rồi so màu. Nước nhà mình ở mức level 2.

Máy cafe cần biết độ cứng nước vì nước cứng chứa nhiều canxi và magie, dễ tạo cặn đá vôi trong bộ phận đun nóng và ống dẫn. Cặn làm máy nóng chậm, tốn điện và nhanh hỏng. Độ cứng cũng ảnh hưởng vị cafe: nước quá cứng làm cafe đắng chát, nước quá mềm làm nhạt. Nhiều máy dùng thông tin này để nhắc tẩy cặn đúng lúc, giúp bảo vệ máy và chiết xuất cafe ngon hơn.

*Máy hướng dẫn từng bước setup ngay trên màn hình cảm ứng.*

*Theo kết quả đo được thì nước nhà mình ở mức 2. Nên trên máy mình chọn độ cứng nước là số 2.*

Một lưu ý quan trọng: bình chứa nước nên dùng nước đã lọc, đừng dùng nước trực tiếp từ vòi. Trong bình có sẵn lõi lọc, lõi này được làm ở Thuỵ Sĩ, nhưng dùng nước đã lọc sẵn thì lõi lọc làm việc ít hơn, hiệu quả hơn, và cà phê cũng ngon hơn. Nhà mình có vòi nước lọc uống trực tiếp nên mình dùng chính nước đó.